アメリカンチェリーのコンポートとケーキ

さくらんぼの季節ですが、同じようにアメリカンチェリーの季節でもあります！
深紅の美しい色のコンポートを作りたくて。
歯応えがムニュっとして酸味と爽やかな甘みが良いです！
アイスクリームにのせてもいいけど、パウンドケーキにしてみました！
チョコとの相性もよいとみて、マーブルに！
正解です！