2014年2月6日木曜日

料理通信で甘酒テイスティング!

料理通信3月号で甘酒テイスティングを利き酒師の多田正樹さんとしました!
味の違いは歴然!蔵の力の入れようもはっきりとわかりました。
日本酒が専門の多田さんの表現する言葉が楽しくて、とても勉強になりました!
手作りもいいですが、自分のお気に入り甘酒を探すのもいいですね!

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